Tag Archives: penganan berbuka puasa

Ragit Kuah Kari Daging Khas Palembang, Dicari Saat Buka Puasa

Ragit, penganan khas Palembang, produksi Ropol Cake, Jumat (15/3/2024). Foto: Sumselheadline/Pitria.

SUMSELHEADLINE.COM, PALEMBANG — Ragit merupakan makanan khas Kota Palembang selain pempek dan tekwan yang banyak ditemukan di bulan Ramadhan. Penganan ini mirip roti jala India, disantap dengan kuah kari daging, sudah menjadi menu berbuka warga Palembang sejak zaman dahulu kala. Cara membuatnya yang unik, adonan tepung cair dicetak di atas …

Read More »